¡¡Buenos días, dietistas y amantes de la nutrición!!
Os cuento, hoy estaba navegando por la red entre mil artículos para informarme sobre las novedades en nutrición cuando he leído un título que me ha llamado mucho la atención y es nada más y nada menos que si las bebidas vegetales como las de soja, arroz, almendras... son buenas para los niños pequeños o si cumplen los requerimientos nutricionales para sustituir a la leche de vaca... y la respuesta es NO, con excepción de la leche de soja enriquecida, pues sus características nutricionales son muy parecidas a la de la leche de vaca.
¿Y por qué no son buenas para los más pequeños? Pues porque son pobres en proteínas, calorías, grasas y con alto contenido en azúcar, por lo tanto si estamos ante un niño pequeño que su alimentación es bastante limitada, al darles leche vegetal no podremos suplir sus necesidades energéticas para un correcto desarrollo; además, si hablamos de un lactante, tenemos un NO rotundo, debido a que si la leche de vaca no es beneficiosa para ellos, menos lo va a ser la leche vegetal.
Pero, no todo está perdido, pues aunque es difícil, si nos ponemos en contacto con un médico especialista podremos dar leche vegetal a nuestro pequeño tan pronto como sea posible, pero por supuesto nos tendrán que pautar una alimentación variada y equilibrada, con todos los nutrientes necesarios para que el niño crezca sano y fuerte, y por supuesto... no todas las leches vegetales valen.
En resumen, empezar con leches vegetales cuando los niños son pequeños es algo tedioso y que no es recomendable hacer sin seguir las pautas de un médico especialista, pues el niño podría sufrir desnutrición y otros problemas graves; por lo tanto, esperar a que crezca para empezar a reemplazar la leche de vaca por la vegetal sería la mejor decisión si no queremos complicarnos la vida.
Y esto es todo por hoy chicos y chicas, ¡¡nos vemos enseguida!!
Fuentes que he usado para elaborar este post:
