¡Buenas tardes, dietistas y amantes de la nutrición!
En mi primer post os voy a hablar sobre un tema muy interesante, sobre si la Vitamina C, la que es tan famosa por ayudar a prevenir los resfriados comunes y por ayudar a fortalecer nuestro sistema inmune, puede ayudar con los síntomas de esta enfermedad, desde los más leves hasta los más graves como el el shock séptico.
Bien, primero explicaré las bases de todo esto: Debido a la nueva enfermedad COVID-19, provocada por el nuevo coronavirus SARS-CoV-2, los médicos e investigadores se han tenido que poner manos a la obra para poder encontrar una cura, vacuna o medios más eficaces para reducir los síntomas, pues por ahora todos los métodos que se están usando son experimentales, pues al ser un virus nuevo, no se conoce un tratamiento perfecto para curar la enfermedad; por todo esto, un ensayo de la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos de América, reveló que la Vitamina C en dosis altas (1 g / h al comienzo de los síntomas durante 6 h, seguido de 3 * 1 g / día) reducía los síntomas comunes de esta enfermedad (el 85% de los 212 estudiantes tratados), pero en los pacientes que sufrían sepsis o SDRA no mostraron mejor pronóstico y otros resultados clínicos.
Por otra parte, la Journal of the American Medical Association, una revista médica revisada por pares y publicada por la Asociación Médica Americana, publicó un estudio sobre un ensayo clínico con el cual querían comprobar si el uso de la Vitamina C y la tiamina junto con la hidrocortisona, mejoraba la duración del tiempo de vida y sin administración de vasopresores en pacientes con shock séptico mejor que la hidrocortisona sola, pero el estudio no aportó resultados favorables. Para este ensayo se estudiaron a 216 pacientes y se administró vitamina C intravenosa (1.5 g cada 6 horas), hidrocortisona (50 mg cada 6 horas) y tiamina (200 mg cada 12 horas), o al grupo control (n = 107), que consiste en hidrocortisona intravenosa (50 mg cada 6 horas) sola hasta la resolución del choque o hasta 10 días.
Como podemos observar, la tan aclamada Vitamina C y otras sustancias que sirven para tratar síntomas de las enfermedades respiratorias, no son eficaces para los casos más graves de la COVID-19, aunque la Vitamina C pueda mejorar los leves, aún estamos muy lejos de encontrar una cura definitiva para esta tediosa enfermedad.
¡¡¡Un saludo muy grande!!! Nos vemos en el siguiente post :)
Fuentes de los estudios:
·"COVID-19 Trials and Research We Are Watching" https://www.pennutrition.com/TrendingTopics.aspx
·"Vitamin C Infusion for the Treatment of Severe 2019-nCoV Infected Pneumonia" https://www.clinicaltrials.gov/ct2/show/study/NCT04264533
·"Effect of Vitamin C, Hydrocortisone, and Thiamine vs Hydrocortisone Alone on Time Alive and Free of Vasopressor Support Among Patients With Septic Shock: The VITAMINS Randomized Clinical Trial" https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=31950979
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